ソラツチブログ

みなさんこんにちは。

５月に入り、いよいよ空土ファームの野菜畑にも春の訪れがやってきました。
今回はファームの種まきの様子をご報告します。

今回種を播いたのは、ジャガイモとトウモロコシ、そして枝豆です。

まずジャガイモですが、半分に切った種芋を、さくを切った畑にきれいに
並べていきます。
「さくを切る」と言うと、何となくお刺身などを想像してしまいますが、
この辺りの言葉で、畑に溝を切っていくことを「さくを切る」と言います。

これに土を掛けて完了。
早いものは６月後半に新ジャガが採れます。収穫がいまから楽しみですね。

次はトウモロコシ。
保温、保湿に加え、雑草の抑制効果があるマルチというものを張った上で
種を播いていきます。

少し余談になりますが、マルチは石油由来のビニール製のものが一般的ですが、
空土ファームでは'生分解性プラスチック'製のものを使用しています。
これはでんぷん由来のものなので、３カ月するとボロボロに分解し始め、
そのうち土に還ってしまうのです。

引っ張っているのはマルチャーという機械です。
とてもシンプルですが優れもので、手で張っていくのに比べ、
とても早くマルチを張ることが出来ます。

その後、マルチの両脇に開いた穴にとうもろこしの種を播いていきます。

枝豆も同様に、マルチ張りをした後に種を播いていきました。
播種した後に、防鳥ネットをかけて鳥害から守ります。

これで空土ファーム野菜畑の種まき第一弾は完了しました。

これからも収穫までの畑の様子を定期的にご報告していきます。
以上、農場スタッフからのレポートでした。